Bitácora de investigación

Universidad  Abierta y a Distancia de México

Curso propedéutico de ingreso a la carrera

de Nutrición Aplicada

Unidad 2 Sesión 6 Actividad 1: Bitácora de investigación

Lugar de investigación: Gimnasio “Cesar´s GYM Zona Rosa”

Colonia Juárez, delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México

Aspirante: Pedro Vázquez Pérez

BITÁCORA DE INVESTIGACIÓN

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Fecha	Horario	Actividad
12 de agosto 2018	10 am.	Búsqueda e identificación del gimnasio cerca de casa y zona de trabajo.
12 de agosto 2018	11 am.	Visita al gimnasio “Cesar´s Gym Zona Rosa”
12 de agosto 2018	11:30 am.	Agendar una cita para la entrevista con el entrenador del turno vespertino.
13 de agosto 2018	02 pm.	Cita para hacer la entrevista con el entrenador
Entrevista personal e informal con preguntas semiestructuradas		1)     Cuántos años tienes trabajando como entrenador? 2)     En tu horario de trabajo, ¿Qué tipo de personas acuden habitualmente al gimnasio (edad, sexo). 3)     Desde tu punto de vista y experiencia ¿Cuál crees que sea el objetivo personal de los que acuden al gimnasio de acuerdo a la edad? 4)     Para ti, ¿Cuál es la importancia de la alimentación? 5)     Para alcanzar el objetivo de un individuo que acude el gimnasio (volumen y definición) ¿Qué alimentos le recomendarías? Y ¿por qué? 6)     ¿Qué alimentos le recomendarías comer antes y después del ejercicio? 7)     ¿Qué alimentos le recomendarías para el almuerzo, comida y cena? 8)     ¿Cuantas comidas al día crees tú que es suficiente?
Puntos de interés		ü  Alimentos nutritivos para subir de peso ü  Alimentos que se deben comer antes y después del ejercicio üAlimentos que contiene proteínas, grasas no saturadas, y carbohidratos ü  Alimentos que ricas en vitaminas ü  Alimentos que no se deben comer para evitar la obesidad.